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Élli Ranché

Au fil du Canal du Midi







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Au fil de l'eau

Paraza est un village viticole du Minervois dans l’Aude, riche de son histoire qui remonte au-delà de la période romaine. Elle est marquée par la construction du Canal du Midi qui a vu, en son temps, Pierre Paul Riquet résider au Château de Paraza durant les travaux du Canal et du Pont canal du Répudre.

Idéalement situé - à 16km au nord-ouest de Narbonne, mais aussi à une quarantaine de km de Carcassonne ou de Béziers - Paraza, avec ses 709 habitants, présente deux visages comme de nombreux villages de l’Aude:

Construit sur un éperon rocheux qui domine la plaine de l’Aude, au pied du Canal du Midi, l’ancien village établi autour d’un château médiéval entièrement brûlé en 1272, abrite des ateliers d’artistes. Le port, récemment réhabilité, est un lieu agréable grâce aux 3 restaurants et une galerie d’art.

Le nouveau village s’étend au-delà de l’actuel Château de Paraza et des maisons de maîtres témoignant de la richesse de l’activité viticole du village. Structuré en différents quartiers et centres de vie : plaine de jeux, bibliothèque, salle polyvalente …, le village de Paraza est un village vivant grâce à ses nombreuses associations.

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